热门菜谱大全
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[家常菜]香煎大豆腐作者:浮生半日闲
56简单
简介:豆腐 豆腐是人们餐桌上不可缺少的健康食品,含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。常吃豆腐对防治呼吸、循环和消化系统等诸多疾病大有裨益。同时, 豆腐不含胆固醇,脂肪含量也很低,平时膳食结构多加些豆腐类食物 ...
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【家常菜】酱香红烧肉作者:馋嘴乐
56复杂
简介:烹制这款红烧肉,在调味料中加了红腐乳汁,(红腐乳也叫酱豆腐、腐乳、红方)所以取名为【酱香红烧肉】。加入红腐乳汁的好处,一是不必在炒糖色,二是增加了红麯酱香的味道。所以成品的口味独特。请品味独家私房秘制 ...
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【家常菜】杏仁芹菜作者:馋嘴乐
56一般
简介:北方产的杏仁则属于苦杏仁,略有苦味。具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以10克左右为宜。 正确食用杏仁,能够达到生津止渴,滑肠通 ...
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[家常菜]苹果酱作者:浮生半日闲
56复杂
简介:苹果酱用鲜苹果加工而成,需要经过挑选——清晰——切块——热烫——加糖熬煮等工序。制作苹果酱时,最好挑选稍嫌酸的苹果作原料,以增加苹果酱的口感,若选不带酸味的苹果,则可加入柠檬汁调节其酸度。好的苹果酱色 ...
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草莓酸奶作者:笨丫
56简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒菊花开作者:馋嘴乐
56复杂
简介:这款菜肴选择了两种豆腐为主料,营养丰富,口感软嫩,非常适合老年人食用。同时又有两种口味,玉子豆腐的咸鲜和大豆腐的微辣,让食客各取所需。关键的点睛之笔是将软软的玉子豆腐做成“菊花”形状,美观漂亮,惹人喜 ...
