笛子的最新菜谱大全
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焖烧野兔肉作者:笛子
56一般
简介:兔子清理干净后,将兔肉斩成大小合适的块,用清水浸泡20分钟,将肉里的血水泡出,捞出;烧一壶开水,将泡好的兔肉汆烫一下,去除脏东西和杂质;捞出后沥干;葱姜切段切片,八角和花椒放入调料盒中; ...
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石锅拌饭作者:笛子
23简单
简介:米饭一大碗,为了让米更香更好吃,可以在煮饭的水里加几滴香油胡萝卜、黄瓜擦丝,泡菜切丝,平底锅煎一个蛋皮,切丝坐一锅水,水开后,加点盐,放豆芽进去,汆烫一下,熟了就捞出来石锅在火上烤一下,在锅里倒一点香 ...
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蛋黄莲蓉广月作者:笛子
35简单
简介:蛋黄事先化冻,因为蛋黄不易保存,买来后就放在了冰箱冷冻室,随用随拿,为了给蛋黄去腥,可以事先用白酒泡一下(或者喷点白酒)入烤箱烤一下蛋黄一切两半,因为我的模子是63克的八头方,用整颗蛋黄太大了,一半就刚好 ...
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地三鲜作者:笛子
13简单
简介:各种原料清洗干净,茄子去皮,切成滚刀块土豆去皮,切块,青椒切块平底锅里加入一点油,将茄子下锅煎熟,然后将土豆和青椒分别下锅煎一下,土豆不容易熟,可以先放微波炉里微波一下,再煎 ...
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京酱鸭肉作者:笛子
43一般
简介:面粉加入一克盐,倒入60克开水烫面,待面不那么烫手时,一点点加入剩下的凉水,和成面团,醒制20分钟面团分成二十个均匀的剂子洒些面粉,按成圆形,每个上面均匀地刷一层油,叠在一起 ...
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皮皮梗、套盒作者:笛子
20一般
简介:粉中加入泡打粉和糖拌匀,打入一个鸡蛋后,和成雪花状面絮,分多次加入剩下清水,和成很硬的面团(只要能和成团就可以,水不用都加上),手掌揉面团,揉至光滑后,一旁醒制20分钟(面非常硬,如果揉不动,可以用擀面 ...