笛子的热门菜谱大全
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三鲜饺子作者:笛子
90简单
简介:和面:面粉里加入适量水,面粉和水的比例一般为1:0.45(以一斤面粉为例,倒入清水225克,加入盐1克),揉成面团后加盖醒制20分钟馅料做法:肉馅里打入两勺水,加入一大勺花生油,放入生抽,盐,味精,大酱等调料顺一 ...
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羊骨粉丝汤作者:笛子
90一般
简介:羊骨先泡冷水,将血水浸泡出来后,用烧开的滚水汆烫羊骨,重复三遍(自己家就是做得干净啊);将处理干净的骨头放入压力锅中,放入切片的姜;加入少许花椒和白酒;放入几颗大枣; ...
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虾仁炒牛奶作者:笛子
90一般
简介:准备原料虾仁去除沙线、清洗干净后,用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟鸡蛋打开,分开蛋清蛋黄只留蛋清备用 ...
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海参红烧肉作者:笛子
89一般
简介:五花肉切块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥海参泡发后切成小段,放锅里蒸半小时,凉透后使用铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身 ...
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槐花菜饼子作者:笛子
89复杂
简介:将冰冻的槐花从冰箱取出,自然化冻后,拧干水分;苞米面里掺入适量的面粉;加入一大勺的豆粉、少许糖,半小勺的泡打粉,搅拌均匀后加入温水,调成湿润的棒子面团,一旁醒制30分钟;猪肉切成小丁; ...
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腌笃鲜作者:笛子
89一般
简介:咸肉用清水浸泡几个小时,清洗干净后切成小块备用,五花肉切成同样大小块备用,葱姜切片;豆腐皮改刀并打结(悲了个催滴,这里没有百叶结,只好自己捯饬点代替),春笋改刀切块;锅中放水,将咸肉和五花肉放水里开火 ...
