炸酱草儿的热门菜谱大全
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雪菜毛豆作者:炸酱草儿
35简单
简介:锅内倒放虾油,放入切好的姜蒜和干红椒。将洗净的毛豆也一起放入快炒。毛豆翻炒一两分钟后放入雪菜,加入少许水,盖上锅盖焖一两分钟(让雪菜里的咸味和毛豆溶入一起)稍微焖煮下即可出锅。 ...
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沾益辣子鸡作者:炸酱草儿
34复杂
简介:说起辣子鸡,大家肯定都知道,那是川菜里的名角,滇菜里也有一道辣子鸡,和川菜走的麻辣豪放路线不相同,更是多了一份妖娆和细腻,“玩在云南,吃在曲靖”,而“吃在曲靖,特色在沾益”,沾益辣子鸡已成沾益县的名片 ...
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干煎带鱼作者:炸酱草儿
34简单
简介:这道菜也是我记事开始每年新年餐桌上都会有的一道菜,为什么说是年年餐桌都会有呢,开始是因为老爸单位每年过年的福利里都会有一箱带鱼,带鱼分回来我妈就忙着斩头去尾,中段有些用盐腌,有些做成干煎的,鱼尾部比较 ...
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豇豆炒虾皮作者:炸酱草儿
34一般
简介:将青椒洗净去蒂切碎备用。豉豆摘去两头,切成1厘米大小的丁将蒜拍扁,辣椒干切碎。锅内倒入食用油,将蒜放入锅内爆香后倒入红辣。 ...
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桂花酒酿丸子作者:炸酱草儿
33一般
简介:将干桂花用清水浸泡,将糯米粉用开水和成团将糯米粉团用手搓成小丸子锅内加清水煮开 ...
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油炸藕盒作者:炸酱草儿
33简单
简介:将肉加葱一起用搅拌机搅好,肉要选择肥瘦相间的,肉馅里加入一个鸡蛋然后加入生抽鸡精食用油食盐一起搅拌均匀,面粉加一个鸡蛋调好,将藕用刀切片,但是不要切断,两边有一丝相连将藕两片之间塞上肉馅,沾上面糊,锅内倒 ...
