热门川菜辣口味家常菜菜谱大全
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银芽炒蛋作者：耕心
71一般
简介：豆芽去头尾才可称之为“银芽”。 绿豆芽富含大量的维C，可以有效预防坏血病，清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用，同时还是一种低热能的减肥食品。 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙 ...
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芹菜豆腐作者：紫豌豆
71复杂
简介：这是一道营养丰富，口味清淡，很适合家中的老人，小朋友吃的菜,豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达 ...
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清炒瓠瓜作者：紫豌豆
71一般
简介：瓠瓜在当地，一般用于包饺子，包包子吃，今天我用回锅瓠瓜的方法，做了这道酱香的瓠瓜菜，非常受家人欢迎，秋风起，北方许多蔬菜都慢慢地离开今年的舞台，瓠瓜也不例外，瓜藤都焉了 ...
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香辣鱼块作者：笨丫
71简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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四喜丸子作者：馋嘴乐
71复杂
简介：“四喜丸子”在东北很有名气，它是婚礼宴席必须有的一道大菜。但是有的饭店由于加了较多的淀粉或面粉，还有的把馒头搓碎加了进去，所以吃起来逊色不少，口味也大打折扣。瑕不遮玉，美味就是美味，如果精心烹制的话， ...
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红烧鲅鱼作者：馋嘴乐
71一般
简介：这种鲅鱼叫“鲐鲅鱼”，个头较小、价格便宜；腥味主要是血污和鱼鳃。所以一定要把鱼腹中的血污洗净，最好去掉鱼头不要。烹制时要用重口味较好。 ...