热门川菜辣口味家常菜菜谱大全
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【4月美食月赛】扒茄子卷作者：馋嘴乐
71简单
简介：借鉴【香菇扒油菜】的做法，做一个【扒茄子卷】这道菜的关键在于操作技法。“扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是，先用其他方法将主料加工熟，放入锅中摆好形状，然后用原汤或清汤加以煨制、调 ...
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【4月美食月赛】回锅饺子作者：馋嘴乐
71简单
简介：煮制的水饺剩余之后怎么吃为好，仁者见仁，智者见智，还是回锅为好。 ...
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黄金蛋作者：笨丫
71简单
简介：这是那道金花盏盏里的，炸红薯丝到的时候顺便将家里剩余的鹌鹑蛋换了个花样做了下。 ...
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【膳食】竹荪木耳鲫鱼汤作者：耕心
71复杂
简介：夏天来啦，是该减减肥啦！竹荪和木耳体内都是减肥的一把手，所以呀，不妨在夏季多吃它俩，就能吃出好身材哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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【膳食】番茄莲藕排骨汤作者：耕心
71复杂
简介：夏天用番茄搭配其它食材来煮汤，那汤汁老好喝啦，酸酸甜甜的，蛮开胃的。这道番茄莲藕排骨汤具有养阴凉血、排毒养颜、补益脾胃，益血生肌的功效。 ...
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干煸青椒丝作者：馋嘴乐
71一般
简介：干煸又称煸炒或干炒，是一种较短时间加热成菜的方法，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成菜的烹调方法。干煸菜肴的代表作之一 ...