热门川菜辣口味包子菜谱大全
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芋儿鸡作者:斯佳丽
75复杂
简介:芋儿鸡,初识这道菜时, 是在川菜馆“陶然居”, 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴,鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...
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干煸辣椒圈作者:馋嘴乐
75简单
简介:干煸的烹饪技法是炒法的一种,实际就是干炒。但是由于干煸的主料不一样,所以火候掌握要有变换。干煸菜肴的代表作就是川菜的干煸牛肉丝,从选料到烹制是一道非常讲究的佳肴。另外大家熟悉的还有干煸四季豆。今天馋嘴 ...
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酸菜鱼作者:馋嘴乐
70复杂
简介:酸菜鱼是川菜的代表作之一,烹制酸菜鱼有的用整条鱼制作,也有的将鱼分解,先煮鱼骨,最后再把鱼片汆烫。不管怎样的方法,只要做的精致,就是一道诱人的美味。我今天做的酸菜鱼用的是冰箱里冷冻的草鱼段,成品菜肴的 ...
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玉米芝麻糖包作者:紫豌豆
67一般
简介:做黑芝麻汤圆剩了一些芝麻粉,很自然的就想到了做芝麻包,现在做包子,习惯地喜欢加入些玉米粉,因为觉得面粉里加入玉米面,又多了一层营养,小家伙又会不知不觉上当一次 ...
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油麦菜肉馅包作者:紫豌豆
66复杂
简介:因为小家伙挑食,挑食的小家伙喜欢吃包子,所以手边的许多食材,都被我包包子了,吃米饭小家伙是以口为单位,每餐饭吃几口之后就讲条件,再吃几口不吃啦,吃包子是以个为单位,不用我说,两个三个地吃了,所以我喜欢 ...
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肉丁馒头作者:笛子
64简单
简介:猪肉切成1厘米见方的肉丁,大葱切成同样大小的小片,姜切末肉丁中加入面酱、盐、胡椒粉、料酒、花生油和香油,搅拌均匀后腌制半个小时肉丁中加入面酱、盐、胡椒粉、料酒、花生油和香油,搅拌均匀后腌制半个小时腌制好 ...
