热门川菜清淡口味家常菜菜谱大全
-
少油版红烧肉作者：朵云美食
246复杂
简介： 红烧肉是非常受大众喜爱的一道经典名菜，成品色泽红亮，肥而不腻，入口酥软即化。这道菜也是让想瘦的人又爱又恨啊，今天分享的这个做法是把猪肉煸出一部分油份，再红烧，不管怎么样，味觉得到了满足，心里也有少 ...
-
鸡汤火锅作者：朵云美食
246复杂
简介： 节假日家人或亲朋好友团聚，最简单的办法就是火锅了，所有食材一洗，汤底煮好，一起开吃，即热闹又温暖。我们饮食相对比较清淡，火锅也不会加入太多的汤底料，一般是用肉类食材来做汤底，烫菜时也可以喝汤，即滋 ...
-
清蒸黄鱼作者：香儿厨房
245复杂
简介：新鲜的海鲜很喜欢用清蒸的烹饪方法，无需加很多的调料，腌鱼用白酒抹上后几乎都没有什么腥味了，蒸好之后不要错过最后一道工序，热油淋上使得鱼肉更加鲜美无比，而且也能去除鱼腥味。 ...
-
五花肉烧笋干作者：香儿厨房
245复杂
简介：用五花肉和笋干一起红烧是一道很美味的家常菜肴，笋干的营养很丰富，含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用，而且也是一种有利于减肥的健康食材，二者融合一起笋干全部吸收的肉汁的精华，口感变的鲜嫩美味，而 ...
-
胭脂冬瓜作者：紫豌豆
244一般
简介：给食品上色，我喜欢用自然的色彩，今天给冬瓜上胭脂，我用了鸡冠花，冬瓜是常见食品，但鸡冠花作为食品比较少见，所以我贴了些鸡冠花的功效，鸡冠花含氨基酸 -- 理想食品：意大利科学家经过长期的观察研究，已在两年 ...
-
调理滋补餐——红枣冬菇蒸鸡作者：朵云美食
244一般
简介：这道菜是我们家的调理和滋补餐，这道菜是从婆婆那传下来的，用较嫩且少油的鸡来搭配红枣肉，冬菇及金针来蒸，营养和味道完全不流失，不管你是平时补身，增强抵抗力，又或是孕前，孕后和产后进补，男女老少病后补身， ...