热门川菜咸香口味素菜菜谱大全

• 

  茄汁茄条作者：斯佳丽

  54一般

  简介：茄子是我们经常吃的一种蔬菜，今天上道“茄汁茄条”吧。 选用大圆茄子， 去皮后切成拇指粗的长条， 再用鸡蛋液帮它穿上一层“外衣”，煎时即能保持茄子的营养和水分， 而且烧制时表面蛋白质更容易溶解在汤汁中，这样 ...

• 

  什锦火龙果作者：馋嘴乐

  54复杂

  简介：火龙果本身没有什么味道，把它作为水果食用，喜欢的人不是太多。但是它的外表很好看，所以一般的果篮里还都有火龙果搭配点缀。今天用火龙果烹制一款菜肴，感觉还是不错。 ...

• 

  [家常菜]胡萝卜炒口蘑作者：浮生半日闲

  53简单

  简介：小口蘑炒出来非常好吃，营养丰富，也是儿子爱吃的菜之一。 ...

• 

  [家常菜]肉炒韭菜作者：浮生半日闲

  53简单

  简介：韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀，补肝肾。 ...

• 

  [家常菜]土豆咖喱饭作者：浮生半日闲

  53一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  栗子凤爪汤作者：耕心

  53一般

  简介：“紫烂擅离红绉枣，总输易栗十分甜”，这是南宋诗人范成大赞美栗子的一句诗。栗子向有“千果之王”的美誉，也是冬天很好的一道食材哦！性温味甘，功能养胃健脾、补肾强筋，配以丰富胶质的凤爪煲汤，实为强筋健骨、滋 ...