热门川菜酸辣口味凉菜菜谱大全
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酸辣花生拌黄瓜作者：鱼眼中的爱
127简单
简介：马上都中秋节了天气还是这么热，每天都是30多度，天天买菜都不知道该买点什么好，总感觉不想吃饭一样；所以也得换着法子让家人吃的舒服一点，下午早早的把粥煮好放凉，再来个凉拌菜，蒸上包子或是摊上饼子，这样的晚 ...
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清爽的手撕蒸杏鲍菇作者：笨丫
127简单
简介：杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。这道手撕杏鲍菇采取了蒸熟再拌的做法，最大程度保留了杏鲍菇的营 ...
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鸭腿焖藕作者：斯佳丽
126复杂
简介：一直比较喜欢吃鸭肉， 因为做美容时经常刮痧， 总是反应我的体内有热、上焦火比较重，而鸭肉特别适合我们这类人食用。说起来鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤， ...
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臊子作者：笨丫
126一般
简介：跟着陕西朋友学着做臊子面。只是我买的辣椒面太辣，为了让即将步入青春期的儿子尽量少吃辣我加的辣椒面很少，被朋友调侃说这不就是个打卤面嘛！！哈哈^_^后来又做了一款红油油的特辣版，一起发上图片来，只是后来的我 ...
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烧茄子皮蛋作者：笛子
126一般
简介：茄子、辣椒清洗干净；松花蛋去掉表面的泥糠、清洗干净后去掉蛋壳；松花蛋放入蒸锅中蒸10分钟，去除其本身特殊的味道；将松花蛋用干净的棉线切成小块； ...
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腌渍辣椒作者：馋嘴乐
126简单
简介：绿色的朝天椒，只要洗净切碎，用盐稍稍一拌腌渍10分钟，一碟辣辣的小菜就可以食用了。 ...