热门川菜酱香口味甜品菜谱大全
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拔丝地瓜作者：KL乐悠悠
73一般
简介：【拔丝地瓜】口感香甜，是一道甜菜，也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力的一道菜式。 所谓【拔丝】就是将糖浆熬成浓稠后立刻把食材放入，将食材与糖浆翻拌均匀；翻拌时就会拉出很多【丝】， ...
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香烤辣茄子作者：KL乐悠悠
72简单
简介：茄子用炒的就时常吃，今天换个口味用烤的试试看；烤好后家人说口感比炒出来的香，外皮脆脆的而茄子里头却是松软的有点像入口即化的感觉。茄子表面洒上了一层调配好的辣椒面，回炉烤过辣椒面和椒盐的香味就散发出来了 ...
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戚风蛋糕作者：笛子
72简单
简介：把牛奶，色拉油，10克糖，盐与蛋黄搅拌均匀，分次倒入过筛后的粉类，从底部向上切拌，以免面粉起筋，成蛋黄糊.1/3蛋白倒入蛋黄糊中，从底部向上切拌，不要画圈，避免消泡，把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌，同时180度预 ...
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【膳食】甘蔗银耳红枣糖水作者：耕心
72复杂
简介：甘蔗含铁的含量特别多，每千克甘蔗中含9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。 ...
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【膳食】栗子番薯糖水作者：耕心
72一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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阿胶固元糕作者：舒舒的厨房
72简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...