热门川菜咸鲜口味下饭菜菜谱大全
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素炖茄子土豆卤作者：大海微澜
197一般
简介：茄子和土豆最佳搭配，怎么做都好吃，炎热的夏天打上一盘茄子土豆卤，来碗过水手擀面，透心的爽啊！ ...
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排骨米饭作者：闪光的豆子
196简单
简介：青岛当地的著名美食 ...
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麻辣怪味鸡作者：馨怡煮香香
196一般
简介：怪味鸡是重庆地区常见的一种凉菜，味道又麻又辣又甜还带点酸味，吃时百味交陈，所以有“怪味”之称。我做这道菜习惯用土仔鸡，口感好，吃起来有嚼头，不过也可以用三黄鸡，吃起来嫩。在肉制品中鸡肉与牛肉、猪肉相比 ...
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压力锅烧鸡翅根作者：馋嘴乐
196简单
简介：用电压力锅烹制鸡翅根简单快捷，省时省力。这道菜肴色泽很好，基本是零厨艺的操作。 ...
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宫保鸡丁作者：斯佳丽
195复杂
简介：宫保鸡丁（也称宫爆鸡丁），川菜传统名菜，是清朝丁宝桢的一道私房菜，由于丁宝桢被封为“太子少保”，人称丁宫保，所以他那道著名的私房菜被称为宫保鸡丁。这道菜以爆炒神速而脆嫩著称由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制 ...
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鲜笋咸肉煲小排汤作者：香儿厨房
195一般
简介：这道汤是江南人家春天家家户户都会煲的汤，叫法多种多样，最有名的菜名叫“腌笃鲜”，煲这道汤的关键在于汤白汁浓，鲜味浓厚的美味，美中不足的时，皮肤过敏的人尽量少吃，不然会变本加厉哦。 ...