最新川菜香辣口味粥饭菜谱大全
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茶香烟熏鸡作者:讪笑江湖
95简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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四川凉面作者:天狼星电台
325复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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夫妻肺片作者:天狼星电台
507简单
简介:夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。深受群众喜爱,为区别于其他肺片,便以“夫妻肺片”称之,在用料上更为讲 ...
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扬州炒饭作者:天狼星电台
224一般
简介:扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细, ...
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干煸青椒丝作者:馋嘴乐
44一般
简介:干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见水汁时,加调味料和辅料继续煸炒,至原料干香滋润而成菜的烹调方法。干煸菜肴的代表作之一 ...
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【膳食】小米粥作者:耕心
58简单
简介:小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者, 都有帮助。 小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头 ...