热门川菜椒盐口味家常菜菜谱大全
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青椒炒土豆丝作者：耕心
79一般
简介：今晚（13/06/2012）第一次炒这道菜，意外惊喜，爽口清脆，咸香适中，非常完美！连夫君都吃得津津有味呢！ ...
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酸辣圆白菜作者：馋嘴乐
79一般
简介：“酸辣圆白菜”是一道清淡爽口的家常菜肴。用白醋调制了酸味，辣味用的是尖辣椒，尖辣椒的辣味里有股清香的味道，所以吃起来特别的爽口。 ...
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白菜牛肉蒸饺作者：笨丫
79一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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五仁月饼作者：馋嘴乐
79复杂
简介：做月饼总是感觉很神秘的，有点和戚风蛋糕一样，害怕失败。其实没啥关系，我的想法就是既然喜欢DIY,做的好了就拿出去显摆显摆，做的不好看，那就自己消化了，总而言之没有添加剂、防腐剂之说，是健康的食品 ...
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椒盐发面卷作者：馋嘴乐
78复杂
简介：这款“椒盐发面卷”的关键要使用熟的花椒面制作，把花椒焙熟、擀碎、过筛即成，最好带一些碎碎的小颗粒。这种花椒面可以调制蘸食用的椒盐、麻婆豆腐更是需要它。 ...
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酱烧黑鮶鱼作者：笛子
78简单
简介：鱼要提前腌制，放入几大勺面酱，再加入适量盐（腌半小时）锅里放一大勺油烧热，再把蒜粒先放锅里炸一下，油里就会有蒜香，用这个油做鱼味道特别好，把鱼放进去两面煎一下，淋入少许醋和老烧去腥~~~~加入半锅开水炖鱼 ...