热门川菜蚝香口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】酸甜苦辣作者：馋嘴乐
214一般
简介：【酸甜苦辣】是一道冷盘佳肴。食材选择了苦瓜的苦味、山楂糕的酸甜、还有红辣椒的辣味点缀。同时使用了盐、白糖和玫瑰红醋辅助调味。是一款很爽口的佳肴。简简单单一盘菜，食材不多味道全。 ...
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荔枝烩虾仁作者：耕心
214一般
简介：用荔枝搭配虾仁，好吃又不上火，沁人心脾的甘甜，只能用白居易的是来形容：“瓤肉洁白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”荔枝味甜，很难调味，一般都做成甜鲜、甜咸、甜酸等口味。一般选用全熟的新鲜荔枝，品种以“桂味”、 ...
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肉末蒸茄子作者：笨丫
214一般
简介：前面做过一款肉末茄子是炖的，这个是蒸的，各有各的风味。 ...
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九层塔杏鲍菇炒花蛤作者：新月美食
213简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】蒜 茄 子作者：馋嘴乐
213复杂
简介：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。东北抗联英雄李兆麟将军最爱吃的就是腌制蒜茄子了，一次为了与大青山的吕红升地主武装联合，特意 ...
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韭苔馄饨作者：笨丫
213简单
简介：1. 选一块肥三瘦七的猪肉，剁成肉糜，洗净韭菜苔，切成细末，姜切末，加入盐、少量酱油，加入适量食用油，玉米淀粉 稍加一点水，搅拌成菜馅。.. 馄饨皮儿（我是买的现成的，也可以自己做）.取一张馄饨皮，用筷子挑上 ...