热门川菜柠檬味口味家常菜菜谱大全
-
豉香蒸鱼作者:笨丫
85简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
蒸乌贼干作者:馋嘴乐
85复杂
简介:乌贼鱼、墨斗鱼都是这个家伙。还有的把冰鲜的叫海兔。实际冰鲜的味道很鲜美,和韭菜搭配非常好吃。今天做的是干品,所以采取了蒸制的方法。成品菜肴的味道一般,不如冰鲜的鲜美。 ...
-
酸菜鱼作者:馋嘴乐
84复杂
简介:酸菜鱼是川菜的代表作之一,烹制酸菜鱼有的用整条鱼制作,也有的将鱼分解,先煮鱼骨,最后再把鱼片汆烫。不管怎样的方法,只要做的精致,就是一道诱人的美味。我今天做的酸菜鱼用的是冰箱里冷冻的草鱼段,成品菜肴的 ...
-
汉味早点之“鸡冠饺”作者:斯佳丽
84复杂
简介:今天给大家介绍另一种武汉早点—--“鸡冠饺”,为什么叫“鸡冠饺”?我不说亲一看就知道。其实这“鸡冠饺”跟北方的油饼是“兄弟”,做饺子的面团就与油饼是一样的面团,将油饼面团按压成圆形,中间包入馅料,武汉人 ...
-
春天里的养生菜----蚝油豆腐煲作者:馨怡煮香香
84复杂
简介:今天做一个春节里的养生菜,用到了豆腐,笋,菌类和彩椒,用了蚝油来提鲜,做出来的菜即养眼,也有营养。看到市场上有鲜笋,就买了鲜笋回来,这个季节也到了吃笋的时候,过去有不少人认为,笋虽然味道鲜美,但没多少 ...
-
韩嫲妮酸菜机之试做米酒作者:笨丫
84简单
简介:试用韩嫲妮酸菜机。家里就我自己喜欢米酒,又是第一次用机器做,所以少做了一点儿,真的只是尝试哈 ...
