最新川菜香草味口味凉菜菜谱大全
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蛋黄小西饼作者：食·色
84一般
简介：孟老师的这道蛋黄小西饼和上次做的蛋黄圆饼干在外形上差不多，口感却更酥松。上次用的普通面粉，略有些韧韧的嚼劲。而这个小西饼，增加了蛋黄，并且用了低筋粉，蛋香更浓，口感更酥松。不过，这饼干很甜，连无人能敌 ...
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小菜一碟：韩式泡菜速成版作者：轻素小厨房
279简单
简介：昨天看着水灵灵的大包菜，突然有吃泡菜的冲动。可要真的按照韩国泡菜的做法一步一步来，那晚餐肯定是赶不上的。嗯，盐、糖、白醋、辣椒粉都是齐全的，来个简单速成的，晚上就可以过口瘾啦。一边调一边尝，哈哈，虽说 ...
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蛋白小西饼作者：食·色
19复杂
简介：孟老师的这道蛋白小西饼，其实并没有用到多少蛋白。只不过因为仅用了蛋白，而区别于通常的西饼。在我看来，这饼干，也可以叫做蛋白曲奇。 ...
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快手下饭菜---豆瓣茄子作者：斯佳丽
4449一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… 逛了一趟菜市场，但看着还算多的蔬菜却是不知道该买什么菜， 是不是大多数人会和我又一样的感觉呢？最后看着茄子好久没吃过了，买了两根长条茄。长茄子皮中的水分含量更丰 ...
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紫薯香蕉芝麻酱春卷作者：lost.beauty
360简单
简介：在越式春卷的基础上创新改良了一下，味道香甜清脆。 ...
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苏式熏鱼作者：lost.beauty
1450简单
简介：江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜，或自己动手做，或外面买回来，少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字，其实并不是熏制的，而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法，但以上海老 ...