热门川菜辣口味家常菜菜谱大全

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  韭菜滑小管作者：笛子

  51简单

  简介：笔管蛸清洗干净，韭菜择去烂叶，放淡盐水中浸泡一段时间锅内烧一锅水，水中放一勺盐，水开后，将笔管放开水中汆烫，烫好后立刻捞出韭菜沥干水分切成小段，葱姜切片备用锅里放一勺油，油热后，放葱姜入锅爆香，放入笔 ...

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  【家常菜】DIY薯条作者：馋嘴乐

  51复杂

  简介：薯条的做法并不复杂，相信很多人都做过，但是有一个问题大家可能都遇到过，就是炸好的薯条，放置一会之后，就回软了。今天介绍的这个方法，可以试一试。完全可以满足自己的品味。 ...

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  【家常菜】陈皮毛豆作者：馋嘴乐

  51一般

  简介：毛豆除了煮着吃，还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食，或加五香调料等制成干豆，可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是，一定要煮熟或炒熟后再吃。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之 ...

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  [家常菜]炖小笨鸡作者：浮生半日闲

  51一般

  简介：春节回家，爸爸老家的亲戚给拿了几只小笨鸡，回来的时候爸爸给拿了两只来，不要爸爸就生气了，可怜天下的父母心啊！拿回来后给孩子做了吃，味道格外的香！ ...

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  发菜贡丸汤作者：耕心

  51一般

  简介：发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。因脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称。 ...

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  胡萝卜肉蛋卷作者：笨丫

  51简单

  简介：将猪肉（少带一点儿肥的）剁成肉糜，胡萝卜用擦丝器打成丝再剁成末，葱姜切末，加适量盐，少许油、酱油、胡椒粉搅拌成馅两枚鸡蛋打散搅拌均匀锅里少放一点儿油，将蛋液倒入锅中，煎成蛋皮，取出晾凉将肉馅均匀的抹在 ...