热门川菜清淡口味家常菜菜谱大全
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排骨冬瓜汤作者：芝麻别开门
120简单
简介：冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘 ...
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菌菇密宝作者：KL乐悠悠
120复杂
简介：这个时候正是哈密瓜的季节，哈密瓜既能搭配意式火腿一起食用我想搭配鲜香的虾仁和菌菇也一样美味。这个哈密瓜我还是第一次雕刻其实也没想象中的难，这款菜做好后吃了口感很好；原本酥脆的哈密瓜在菌菇半热的时候加入 ...
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蒜油辣子作者：馋嘴乐
120简单
简介：“蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣，但各有各的特点，在制作这道菜肴时，没有把蒜直接腌渍，而是制作成蒜油，这样的方法，即缓解了菜肴的辣度，又增加了菜肴的蒜香味道，非常下饭的小菜。 ...
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清汤牛肉块作者：馋嘴乐
120一般
简介：“清汤牛肉块”的做法保持了牛肉的原汁原味，既可以吃肉又可以喝汤，做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般炖制牛肉少不了香叶，要想节省时间就用电压力锅炖制，也可以用砂锅小火慢慢煲。 ...
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一碗香煎豆腐作者：笛子
120简单
简介：将豆腐切成块放入锅里用淡盐水煮一下捞出来,控干水分锅里放油,油热后放入豆腐煎,两面煎制至金黄,装碗辣椒盐,鸡精,醋,一点酱油放入一碗中,烧热的油浇在上面,过程就像炸制辣椒油那样, 做好后淋在豆腐上即可 ...
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简单够味儿的面条吃法——香肠炒面条作者：双双家的小厨房
120一般
简介：冬天灌得香肠，年过完了，我家的还没有消耗完，因为过年基本蹭饭嘛！过年期间大鱼大肉，蒸香肠也不再是餐桌上的美味，只好冰箱搁置了。某一天给孩子做早饭，想着加点花样炒面给他吃。于是自冰箱里拿出一根，没想到还 ...