热门川菜咸甜口味家常菜菜谱大全

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  茶楼小味—蚝油鲜竹卷作者：graceliy

  50简单

  简介：鲜虾去壳去肠线,用清水反复漂洗3-4遍,将虾切成粗粒加少许盐,白胡椒粉,米酒打至起胶状,肥猪肉切成细粒备用水发香菇切成细粒,荸荠去皮切成细粒,胡萝卜擦成粗丝切成细粒,香葱切成细末.将所有1和2所有材料在容器中混合拌 ...

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  素炒土豆丝作者：馋嘴乐

  50一般

  简介：地地道道的家常菜，做法简单，但是要想把土豆丝炒的口感脆嫩，还是需要有一点基本功。首先是土豆丝要求粗细均匀，如果刀工欠缺的话，可以用插板插丝，然后再浸泡；二是炒制的时间、火候，既要炒熟，又不能过火，这要 ...

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  鱼香白水煮蛋作者：笨丫

  50简单

  简介：就是白水煮蛋，不过费点儿心思调了个鱼香酱汁，摆盘好看点儿罢了 ...

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  微辣肉末酱作者：笨丫

  50一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  鸡丝凉面作者：笨丫

  50一般

  简介：夏天天气炎热，各式凉面纷纷登场了 ...

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  豆豉毛豆炒香干作者：融宝贝

  50一般

  简介：毛豆中还含有微量的生物活性物质黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，对维护女性健康、改善更年期不适非常重要，今天用毛豆香干，豆豉一起搭配炒了个素菜，有浓郁的豆豉香味，非常的好吃 ...