热门川菜酸甜口味官府菜菜谱大全
-
鱼香扒全茄作者：斯佳丽
246复杂
简介：鱼香味作为中国川菜的传统味形，它几乎是四川美食文化的代表，在中国所有的味型中，鱼香味是非常奇特的。鱼香味是四川老百姓用烹饪鱼的调味料制作别的菜肴时创造出来的，不是鱼但有非常浓厚的鱼香的味道，当然他们也 ...
-
干锅茶树菇作者：斯佳丽
245复杂
简介：说起这几年什么菜在冬日里最流行，除了火锅，就是这干锅菜了。干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香，与火锅和汤锅相比，汤少，味更足。干锅菜的更重要的一点是它香辣过瘾，味浓下饭，而且炒好的 ...
-
四季豆回锅肉作者：斯佳丽
241复杂
简介：老爸是湖南人，大学毕业后分配到成都呆过几年， 所以非常爱辣， 家里更是无辣不欢。 记得小时候， 家里每次炒菜， 炒到一定时候后都会将一部分菜先盛出，再接着放辣椒里面去炒， 那最后出锅的当然是老爸的。 ...
-
黑胡椒溜肉作者：香儿厨房
231复杂
简介：黑胡椒溜肉属于上海菜和我们本地的桂花肉是一样的，只是叫法不同罢了，上次做的黑胡椒桂花肉，这次过程差不多只是改变了调汁的做法，把黑胡椒粉腌制的时候就加入，最后用番茄酱和糖醋汁调味，要比油炸的多了一份酸酸 ...
-
冰糖燕窝元宵作者：耕心
230一般
简介：今年汤圆来个新的创意，用燕窝煮元宵，不仅应节又养颜，乐得夫君笑哈哈。。。有时，换种吃法，也是愉悦心身的一种享受。 ...
-
水果朗姆酒花果茶作者：食·色
229简单
简介：时空的连续性或许就如同动画那样，只不过是一种错觉。从此一时地到彼一时地，就如同电子跃迁在不同的层级。我们在不同的时空奔走闪回，而此一时空与彼一时空截然不同，了无关系。在一切都追着赶着向前奔忙的日子，下 ...