热门川菜酸辣口味农家菜菜谱大全
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宫保野鸡丁作者：馋嘴乐
184复杂
简介：“宫保鸡丁”是一道传统佳肴，多数都选择鸡胸肉烹制而成。今天用野鸡肉作为主料烹制，所以就叫做“宫保野鸡丁”。由于野鸡肉腥味较重，肉的颜色也深，所以兑汁时加了适量的生抽，又用胡萝卜和尖辣椒做配料搭配烹制而 ...
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担担面作者：讪笑江湖
183简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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川香辣子鸡作者：香儿厨房
177复杂
简介：川湘味的辣子鸡，从第一次在饭店吃到之后，就回家凭着口味的记忆和想象尝试做着吃，因为是油炸，偶尔会解馋，这是一道经不住诱惑的菜肴，吃了会停不了嘴。谈不上正宗不正宗啊，适合自家的才是最好的。 ...
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手把手教你做鸭蛋炒番茄作者：brucelee
174一般
简介：与番茄炒鸡蛋一字之差，步骤雷同，味道有异做法：其它工艺口味：其它口味 ...
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【家常菜】 农家酱拌菜作者：馋嘴乐
169一般
简介：这是东北农村的一道蘸酱菜，现在把它摆在盘中，随意选择几样食材，一袋农家酱，简简单单一拌，就是一盘----【农家酱拌菜】 ...
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【家常菜】酸黄瓜作者：馋嘴乐
168一般
简介：酸黄瓜是一道快速腌制的爽口小菜，味道酸甜爽口，开胃增加食欲。黄瓜是好吃有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成 ...