热门川菜咸香口味肉类菜谱大全
-
蜜汁烤排骨作者：笨丫
78一般
简介：家有爱吃肉的孩子，所以经常换着花样做，不然我自己都觉得疲劳腻烦了。不喜欢油炸，吃腻了红烧清炖，那就烤箱烤起来吧。我虽然不怎么喜欢肉食菜谱，但是还是很喜欢这样子的烤排骨 ...
-
【家常菜】滑炒心尖作者：馋嘴乐
77复杂
简介：在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
-
【家常菜】酱肘子作者：馋嘴乐
77一般
简介：猪肘子也就是猪蹄膀，营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体的食疗佳品。酱肘子香味浓郁，口感软烂，特别适合老年人食用。酱制和卤制的方法大同小异。但细 ...
-
【家常菜】油焖豆角作者：馋嘴乐
77一般
简介：一道很简单的家常菜，可以素做，也可以搭配肉类烧制，制作方法简单，菜品口味老幼皆宜。 请品味家常菜----【油焖豆角】 ...
-
白菜木耳炒香菇作者：大海微澜
77简单
简介：素炒白菜木耳香菇，配上几片胡萝卜，淡淡的清香，色味俱佳，摆在节日的餐桌上，解油腻，还能给肠胃排毒，两全其美哦！ 可惜是晚上做的，片片效果不怎么好。 ...
-
做素菜也要花点巧心思——素炒茄子作者：双双家的小厨房
77一般
简介：我之前炒青菜，怎么也得切点肉进去，而他们爷俩，都爱抢这菜边肉，看他们“筷子战”，真是又好气又好笑！做素菜，其实我也是有点经验的。想当初，大学毕业去学校实习，学校给安排的宿舍正好有炉具，我们几个都是自己 ...