热门川菜酸口味禽类菜谱大全
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【膳食】双椒牛柳作者：风之信
158简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】 水晶鸡腿作者：馋嘴乐
157一般
简介：制作水晶菜肴，都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】，取其汁冷却凝固后，便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂，一是用微火慢 ...
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酒香卤鸡作者：鱼眼中的爱
156简单
简介：一直都想做款卤味菜菜，可是用老公的话说我做出来的卤味跟白开水煮出来的没什么两样，所以都准备放弃来的，表弟媳从深圳过来了，要知道她做的卤鸡可是一绝，只要是吃过的没有不夸奖的，而且上次去她家玩我拍了个她做 ...
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【家常菜】 鱼香菜花作者：馋嘴乐
155复杂
简介：烹制家常菜是我的乐趣之一，我总是琢磨把普通的食材，通过变换做法和调整调料，做出家人喜欢的佳肴。 今天就用普通的菜花，采取“素菜荤做”的方法，做了一道纯素菜---【鱼香菜花】。 ...
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泰式酸辣凤爪作者：斯佳丽
155一般
简介：上次将做的“脱骨猪肘”带到了办公室，再随便做了两个小菜，还赔上了一瓶衡水老白干（在家里顺便找了一瓶酒，不过也放了近十年），趁着中午休息时间，办公室的同志们来了个小轰趴，欢度HAPPRY HOUR。 边喝酒边开 ...
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儿时的回忆无法忘怀——冰糖葫芦作者：双双家的小厨房
153复杂
简介：山楂产品现在是花样翻新，无花八门，不过，我们最爱的还是那串香脆酸甜的冰糖葫芦。红彤彤的山楂果，排列在竹签上，外面裹上晶莹剔透的糖稀，煞是惹人喜爱！ 除了好吃，爱吃，魂牵梦绕的，还有儿时的那点回忆。小 ...