热门川菜咸甜口味蛋类菜谱大全
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红椒炒洋葱作者：紫豌豆
262一般
简介：这道菜本来是一个配菜，是从一个节目上学的煎猪扒的配菜，因为跟外国人学的，所以带着甜味，本来是拍猪扒的，做出来猪扒非常好吃，却怎么也拍不出来感觉，只好拍这道配菜了，蛮好吃的，真滴。 ...
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松花蒸蛋作者：馋嘴乐
257复杂
简介：松花蛋香肠就是用松花蛋和鸡蛋搭配制作而成。在家中可以用这种搭配的方法，蒸制一款菜肴，品味之后感觉确实是不错的冷荤。值得一试。 ...
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盐菜炒鸡蛋作者：鱼眼中的爱
252简单
简介：盐菜是我的家乡湖北襄阳谷城特有的菜，它和外面卖的梅菜干、咸菜看起来差不多，吃起来却不一样，盐菜的味道更加酸、爽、脆，它也是所有谷城人办宴席上必见的一道菜：盐菜扣肉，但是家常做扣肉比较麻烦，更喜欢用来炒 ...
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香椿煎土鸡蛋作者：鱼眼中的爱
251简单
简介：春天最爱吃的时令菜就是香椿，在我们老家把香椿就叫做“春天”，吃上春天，春暖花开：这次回家樱桃是没有吃上，但是香椿正是时候，所以每餐饭前我都会跑到房前屋后的香椿树下折些新鲜的叶子回来，一般都是煎鸡蛋吃； ...
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紫苏玉米粑粑作者：紫豌豆
248一般
简介：这是一道怀念家乡的主食，我们家乡叫包谷馍馍，是用桐子叶包的。河北这里没有桐子叶，去年隔壁大娘给的两颗紫苏苗，种在了杂物房门前，冬天忘了收籽，今年春末的时候，密密麻麻地出来了好些小紫苏苗，到现在已经长得 ...
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麻婆豆腐作者：一声何苦
246一般
简介：麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。 ...