热门川菜微辣口味水产菜谱大全
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风味茄丁作者:馨怡煮香香
37一般
简介:茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。吃茄子最好不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生 ...
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酱汁扁豆作者:馋嘴乐
37一般
简介:【酱汁扁豆】是一道速成的小菜,腌渍之后,随吃随取,非常方便。特别是和稀饭(粥)搭配,相当地不错。由于扁豆不宜生吃,所以一定要将扁豆焯至熟透才可以食用。 ...
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尖椒丝瓜条作者:馋嘴乐
37一般
简介:清淡的丝瓜和尖椒搭配。清淡中含有一丝丝的辣味,诱人食欲的佳肴。尖椒含有丰富的维生素 C ,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防多种慢性疾病。吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上 ...
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辣炒熏干作者:馋嘴乐
37一般
简介:熏干是豆腐的衍生品中,其营养价值和豆腐一样。含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管 ...
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黄金咖喱虾作者:笛子
37简单
简介:鲜虾清洗干净,剪去虾须、挑去虾线,加入适量盐、白酒、胡椒粉腌制半小时胡萝卜、土豆和洋葱分别切块,锅里放一大勺油,油热后将洋葱下锅煸炒,等洋葱爆香后,将胡萝卜和土豆一起下锅煸炒,加入少许盐,加入开水没过 ...
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【4月美食月赛】清炖海鲫鱼作者:馋嘴乐
37一般
简介:海水鱼和淡水鱼比起来,腥味要重一些,并且海水鱼大都是冷冻的,所以烹制这一类的鱼,还是以炖制、红烧为好,主要的是便于去除腥味,还原海鲜的鲜美味道。 ...