热门川菜香甜口味水产菜谱大全
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【4月美食月赛】西湖醋鱼作者：馋嘴乐
48简单
简介：“西湖醋鱼”---是杭州经久不衰的传统名菜。此菜源于西湖渔家叔嫂除暴安良的民间故事，又名”叔嫂传珍”。其年代可追溯到宋朝，可谓是历史悠久。在孤山“楼外楼”壁上曾留有“亏君有此调和气，识得当年宋嫂无”的诗句 ...
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啤酒焖带鱼作者：笨丫
48简单
简介：改变原来固有的做法，尝试下，本来以为用了啤酒儿子会拒绝吃，结果儿子还很喜欢，妈妈也说不错 ...
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希腊可球作者：食·色
47复杂
简介：以前折腾微波炉的时候做过这样的饼干，不过好像用的不是黄油。黄油 烤箱版，这可是第一次。别说，烤箱烤出来的饼干，确实比微波炉漂亮许多。 ...
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雪花酥粒面包作者：食·色
47复杂
简介：地震启示录：天行有常，不为尧存，不为桀亡。应之以治则吉，应之以乱则凶。该吃吃，该喝喝，该睡睡。气定，故能神闲。雪花酥粒，没敢用猪油，担心没市场。这种小圆面包，孟老师不经松弛，直接进行最后发酵。而君之依 ...
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荔枝虾球作者：笨丫
47一般
简介：这是我用水果入菜的的第二道菜，味道还不错的。大家可以尝试下。 ...
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风味鲐鲅作者：馋嘴乐
47一般
简介：“鮐鲅”是一种个头较小的鲅鱼，由于腥味较重，所以烹制时一定要用重口味调料。这道“风味鮐鲅”用的是一种韩式风味的辣椒酱，色泽比较好，辣味不是很重，鲜辣的味道可以中和鱼的腥味，菜肴的味道不错。 ...