热门川菜甜口味素菜菜谱大全
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蛋白酥作者:食·色
107一般
简介:一本老书上的做法,改了配比。 早年的糕点制作书籍,大多只有文字没有图片,不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书,也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中,关于西点的名称有的意译有的音译,而不管 ...
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蒜油辣子作者:馋嘴乐
107简单
简介:“蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣,但各有各的特点,在制作这道菜肴时,没有把蒜直接腌渍,而是制作成蒜油,这样的方法,即缓解了菜肴的辣度,又增加了菜肴的蒜香味道,非常下饭的小菜。 ...
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担担面作者:馋嘴乐
106一般
简介:担担面是成都的著名小吃,特别是调料里的芽菜,外地是没有的。离开了芽菜,做的再好,也不能算是正宗的担担面。但是现在讲究的就是好吃就行,正宗不正宗的没有关系。我做的这碗担担面,用了超市里卖的调味料,味道还 ...
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樱花糯米糍作者:momocook
106简单
简介:东京地区马上就过了樱花的季节了。 在日本樱花季节,最著名的小吃就是\"樱花团子\"。这是由一种特殊的原料“道明寺\"粉做皮,红豆沙做馅,外面包一张腌制樱花叶的类似我们国内的糯米糍的小吃。不过我们家实在不是很喜欢 ...
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豆瓣酱烧土豆作者:馋嘴乐
106简单
简介:无油版的烧土豆,酱香味浓郁。 ...
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南瓜酱焗娃娃菜作者:斯佳丽
106复杂
简介:常跟侄女说的一句话是: “很多东西你不一定要做,但一定必须会做。”也就是只要有手艺,什么都不怕。像侄女这个年龄(大学生),说大不大,但也不小, 都是在父母的呵护下长大的独生子女,平时什么都不用干,独立生 ...