热门川菜槽香口味烘焙菜谱大全
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桃酥作者:馋嘴乐
84一般
简介:桃酥,又名桃花酥,是一种传统的中式点心,特点是干、酥、脆、甜,主要成分是面粉、鸡蛋、油等,是老人和孩子喜爱的甜点之一。现在制作烘焙食品多以黄油为主,这款桃酥,使用的是猪油,味道相当地好。 ...
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【家常菜】蹄花作者:馋嘴乐
83简单
简介:蹄花是成都的著名小吃之一。顾名思义,就是将猪蹄用小火长时间煨制成皮裂露骨,呈“开花”状即成。 煨制蹄花,可以添加一些辅料,如:花生、蚕豆等等。 馋嘴乐今天煨制一款【原汁蹄花】,没有添加辅料,原汁 ...
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香辣豆腐作者:香儿厨房
83一般
简介:这道香辣豆腐是用全素的菜肴,用了郫县豆瓣酱和豆豉,香辣的油泼辣子是自己自制的,味道很棒。 ...
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蛋糕寿司作者:斯佳丽
83复杂
简介:.将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中;将蛋黄搅拌均匀, 将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中;将20克糖加入,把他们搅拌均匀;再加入面粉, 充分搅拌均匀; ...
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可可杏仁豆作者:食·色
83复杂
简介:配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧 ...
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椰蓉毛毛虫面包作者:鱼眼中的爱
83简单
简介:好久没有做最爱的椰蓉面包了,直接做好一大碗馅,给面包里包上多多的椰蓉,做好的面包看着可爱,吃着柔软香甜,凉凉的秋日再也没有比自家烤箱里出来的食物更香的零食了! ...
