热门川菜芝士味口味甜品菜谱大全
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桂圆米酒南瓜汤圆作者：斯佳丽
76一般
简介：今天早点是桂圆米酒南瓜汤圆，它的主要原料是米酒。米酒即醪糟是南方秋冬季节最爱吃的东西了，一碗充满酒香又温暖甜蜜的小钵子甜酒下肚，浑身暖洋洋。记得小时候奶奶总是在冬天会经常自己做米酒，它的做法也很简单： ...
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榛子曲奇作者：食·色
76复杂
简介：无意间瞥见君之上了一道榛子曲奇，正好家里有新入的榛子。立马决定在榛子被吃光之前尝试这款坚果曲奇。君之是用现成的榛子粉，只有果粒，那就多一个步骤——打粉。很香的一道曲奇。 ...
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蜜莲子作者：食·色
76一般
简介：蜜了好几天了，几乎给忘记了。在这悬着一颗心的等待中，忽然有一根神经触碰到了它。趁着阳光尚好，赶紧让它也见见天日。带着苦心的蜜红莲。。。 ...
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阿胶固元糕作者：舒舒的厨房
76简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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芋儿鸡作者：斯佳丽
75复杂
简介：芋儿鸡，初识这道菜时， 是在川菜馆“陶然居”， 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...
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简易版麻婆豆腐作者：紫豌豆
75复杂
简介：在我们家乡，无论是下馆子还是走亲戚，或是自己家，只要是吃单独的豆腐，十有八九就是麻婆豆腐，在平常人看起来很麻烦的麻婆豆腐，在我们家乡做起来一点也不麻烦，因为做这道菜的食材，都是当地有的，家中常备的。不 ...