热门川菜原味口味豆制品菜谱大全
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糯玉米碗糕作者：食·色
61复杂
简介：本来没有想用糯玉米的，只不过正好有这么三根糯玉米棒子，有些老，不解决掉，又应该怎么吃呢？索性就用它来尝试一下吧。加点儿小苏打，玉米中含有尼克酸，不过多为结合型，不易被人体吸收。加一点碱可以让它变成游离 ...
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莲子豆浆作者：馋嘴乐
60简单
简介：用莲子熬制豆浆，莲子要提前泡发，并且要把莲子芯去掉，否则会有苦味。 ...
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【大米粥】作者：馋嘴乐
60简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】京酱肉丝作者：馋嘴乐
60复杂
简介：【京酱肉丝】是用里脊肉和干豆腐搭配烹制而成。猪里脊肉是肉中精品，富含动物蛋白质，低脂肪。豆腐是绿色健康食品，富含植物蛋白，低脂肪，具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生保健、益 ...
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饺子茄汁汤作者：耕心
59复杂
简介：在郑州，发现到处都有茄汁面，真是遍地开花啊。很是好奇，就与夫君一起去品尝。希望越大，失望就越大，汤汁没啥味道，真的不好吃啊。回苏州后，立即亲手做做，用猪骨汤来煮，把面条换成现成的水饺，的确美滋美味哩。 ...
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人参鸡汤作者：耕心
59复杂
简介：只要舌苔不是白腻，或厚腻，或黄腻，或有热度的话，就可以服参进补，特别是那些在冬天严冷季节轻易发作的慢性病患者，如支气管炎、哮喘等病人，夏季服用人参可以扶正固本，提高机体的免疫功效，预防冬季慢性病的发作 ...