热门川菜微辣口味下饭菜菜谱大全
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翡翠银芽作者：斯佳丽
100简单
简介：豆芽菜经常会出现在我们的餐桌上，可别小看它，豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。不管是黄豆芽、绿豆芽、小芽菜等，都含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份，具有养颜预防肿瘤的功效。 对于爱美的美 ...
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青椒肉丝作者：树袋熊
99简单
简介：青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系，口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。 ...
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鱼香丝瓜作者：馋嘴乐
99一般
简介：鱼香味可以说是川菜的经典味道，其代表作之一的鱼香肉丝经久不衰，不管在什么样的饭馆，都可以品味到这道佳肴。其实自己在家里，兑制一碗鱼香汁，变换不同的主料，就可以烹制出多种鱼香菜肴，可能不是那么正宗，但是 ...
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黄姜炒饭作者：耕心
99一般
简介：黄姜粉是一种天然香料，可为菜式提供天然香味，用于烹调亦无妨。不止是可以用来自己调配咖喱汁、葡菜汁，也可以用来直接炒菜或者炒饭。炒出来的饭菜颜色非常鲜艳，味道也很是特别。再说，吃后浑身发热，暖洋洋的，真 ...
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凉拌豆腐丝作者：graceliy
99简单
简介：豆腐丝开水焯过,控干水分;黄瓜刷洗干净切成细丝;小香葱香菜清洗干净控水切成小段备用半小碗生抽里加辣椒粉,糖,盐调匀成汁将所有材料混合,淋上拌汁拌匀装盘 ...
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咸鱼辣子作者：馋嘴乐
99一般
简介：咸鱼烹制方法比较简单，多数品种的咸鱼浸泡后，加葱姜蒜调味，蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重，所以就想到了用辣椒与其搭配，辣味可以解腥，同时咸鱼的味道又可以减轻辣味，两种食材互补。 ...