热门川菜咸香口味蛋挞菜谱大全
-
土豆煲猪骨作者:紫豌豆
61一般
简介:因为家中有小家伙,所以经常会炖些汤给她喝,小家伙是肉食一族,对这样的骨头从来没有抗拒力,这次的汤里加了土豆,土豆炖得很软,小家伙也非常的喜欢呢 ...
-
醋烹带鱼作者:馋嘴乐
61复杂
简介:带鱼的做法很多,味道各具特色。我比较喜欢的是把带鱼煎炸后再焖制,即有焦香味道,又有浓郁的焖制香味。【醋烹带鱼】时多加一些醋,烹制时把醋蒸发,汤汁中还有淡淡的醋香味,非常美味。 ...
-
烤鲫鱼作者:食·色
61复杂
简介:前一段一直用空气炸锅做鲫鱼,这次做个烤箱版的烤鲫鱼,试试新烤箱。空气炸锅容量小,内部空间比烤箱小许多,加上热风循环,烤的时间相对较短。而烤箱空间略大,烤到满意成色花费时间相对较多,所以平时很少用烤箱烤 ...
-
[家常菜]肉段作者:浮生半日闲
60简单
简介:肉好吃,过油了更好吃。哈哈,怎么做怎么香,肉段也是儿子爱吃地,不过这过油的东西吃多对健康不利,只能偶尔做一做,解解馋。 ...
-
【家常菜】滑炒心尖作者:馋嘴乐
60复杂
简介:在烹调技法中,炒是基本的的技能。但炒又分为:生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领:主料是生的;必须上浆、滑油;主料与配料同炒。今天,馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
-
【家常菜】酱肘子作者:馋嘴乐
60一般
简介:猪肘子也就是猪蹄膀,营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体的食疗佳品。酱肘子香味浓郁,口感软烂,特别适合老年人食用。酱制和卤制的方法大同小异。但细 ...
