热门鲁菜清淡口味菜谱大全
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鳝茼汤作者：树袋熊
121一般
简介：农家息己腌制的威肉、院子里挖来的新鲜春笋，与太湖出产的野生黄鳝同炖，便是一碗鲜掉眉毛、营养丰富的鳝筒汤 ...
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蒜油辣子作者：馋嘴乐
121简单
简介：“蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣，但各有各的特点，在制作这道菜肴时，没有把蒜直接腌渍，而是制作成蒜油，这样的方法，即缓解了菜肴的辣度，又增加了菜肴的蒜香味道，非常下饭的小菜。 ...
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清汤牛肉块作者：馋嘴乐
121一般
简介：“清汤牛肉块”的做法保持了牛肉的原汁原味，既可以吃肉又可以喝汤，做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般炖制牛肉少不了香叶，要想节省时间就用电压力锅炖制，也可以用砂锅小火慢慢煲。 ...
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韭菜花洋葱鸡丝作者：斯佳丽
121一般
简介：入秋时节，正值韭菜抽薹开花的季节，这时的韭菜花最为清甜爽嫩，曾有古代诗人吟曰“当一叶报秋之初，乃韭花逞味之始”，赞韭菜花“实谓珍馐”，因此作为一名吃货，不碍趁着韭菜花刚刚上市的季节，来享受一下它的美味 ...
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一碗香煎豆腐作者：笛子
120简单
简介：将豆腐切成块放入锅里用淡盐水煮一下捞出来,控干水分锅里放油,油热后放入豆腐煎,两面煎制至金黄,装碗辣椒盐,鸡精,醋,一点酱油放入一碗中,烧热的油浇在上面,过程就像炸制辣椒油那样, 做好后淋在豆腐上即可 ...
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酸菜炖冻豆腐作者：大海微澜
120简单
简介：天气渐暖，天然冰箱退出舞台，冰箱也早早的塞满了，节后一直忙着吃剩余的年货，吃腻了就炖上这道酸菜冻豆腐，酸酸的加上冻豆腐的醇香，不油腻，很开胃。 ...