热门鲁菜咸鲜口味甜品菜谱大全
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龙胆片炒荷兰豆作者:耕心
32复杂
简介:龙胆鱼又称龙胆石斑鱼。是石斑鱼种中体型最大的,最大在百斤以上。龙胆石斑主产地位于东南亚、澳洲海域,鱼肉质鲜美、少刺、低脂肪,富含高蛋白,每个部位的口感、营养价值都不一样,鲜而不腥,肥而不腻。 ...
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瓠瓜炖骨头作者:紫豌豆
32一般
简介:那天看有位亲写的菜谱名,龙骨炖某某,当时深感不解,竟然有龙骨啊,想必是蛇骨叫的龙骨吧,进亲的菜谱里一看,哈哈,原来是猪骨叫龙骨,那咱家可常吃龙骨罗。话说今天这道瓠瓜炖猪骨,里面的瓠瓜和汤鲜美呢 ...
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金糕梨丝作者:笛子
32简单
简介:梨去皮切丝,山楂糕切丝,然后洒上蜂蜜拌着吃 ...
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一口松饼作者:简单Jane
32简单
简介:低筋面粉过筛备用。低筋面粉和糖粉,奶粉以及芝士粉混合,黄油切小块加入其中,倒入蛋液。用手慢慢搓揉原料,直至混合均匀。混合好的原料再轻轻的揉成团,这里一直慢慢搓揉和轻轻揉面团都是为了放止面团起筋性。 ...
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丝绒蛋糕作者:简单Jane
32简单
简介:个蛋糕在我看来应该算是乳化法的麦芬做法,只不过是放到烤盘里烤成蛋糕了。蛋糕是真心好吃,绵密的口感,有史以来我最喜欢的口感。蛋糕本身稍稍有些些甜,我配的鲜奶油很清淡,没加多少糖打发的说,所以配在一起,我 ...
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【家常菜】蚝油金钩炒韭菜作者:馋嘴乐
31一般
简介:金钩:指的是腌制晒干后的虾仁干,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。也有海米、开洋等叫法。特点:味道咸鲜 鲜味浓郁 ...