热门鲁菜鲜香口味粥饭菜谱大全
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灌汤包作者:馋嘴乐
119复杂
简介:家里人都喜欢灌汤包,我也非常愿意做。其实只要掌握要领,做法并不复杂。灌汤包可以用烫面,也可以用半发面,我比较喜欢半发面。拌馅有几种方法,我经常用的是水打馅。灌汤包---顾名思义,它就是里面有汤的包子。灌汤 ...
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猪血腐竹粥作者:笛子
119简单
简介:红枣和腐竹事先浸泡洗净备用,贝丁清洗干净备用泡米的时候加入少许盐和麻油,可以让粥的口感更香滑有滋味用开水汆烫腐竹,是为了去除腐竹的豆腥味,同理,猪血先烫后泡也可以出去猪血本身的那股味道熬粥的顺序:大火 ...
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白菜炖虾作者:笨丫
118简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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油爆河虾作者:香儿厨房
118复杂
简介:这小河虾生命力极强,菜市场来回一小时,到家倒出来还有活蹦乱跳滴,在这炎热的夏日里,分享一道本帮菜吧,油爆虾,连虾壳都能一起咽下去的,享受美食的同时还能补足钙质。 ...
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姜爆腰花作者:斯佳丽
116一般
简介:好友带着儿子从广东回来过暑假, 一连吃过几次饭,每次问小孩想吃什么,他都会说要吃爆腰花。 问他为什么爱吃?她妈解释说主要是每次在家做, 不是有味道, 就是炒的太老,孩子在家不爱吃,总是爱吃外面饭馆的。还问 ...
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参枣红糖八宝饭作者:食·色
115复杂
简介:受某药膳食谱的启发,决定将之延伸开去,做成参枣红糖八宝饭。虽言八宝,并没有考究是否真是八种料。八,不过是个虚指,言其品类多而已。红糖八宝饭最初来自对川式年菜甜烧白的改版--舍肉留饭。行销了数个春节之后 ...
