热门鲁菜派类菜谱大全
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烤苹果饼 【apple gelatte】作者:KL乐悠悠
98复杂
简介:【Gelatte】格雷派饼是法国一种特殊的派饼,法国人每年的1月5日晚上举行庆祝耶稣显灵;所制作的一款西点。 选用了富士苹果,用了红酒腌制了一天;由于苹果在短时间内煮开所以不影响口感,吃起来带点脆脆的浓浓的红酒 ...
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玉米窝头作者:双双家的小厨房
88简单
简介:“粗粮”正成为人们餐桌上的新宠,8过,“粗粮”吃起来不像“细粮”那样顺口,所以不是人人都能接受的。我家懒刘和俊良就属于其中的一员。我为了他们能吃点粗粮,也是绞尽脑汁。比如之前做的黑米水饺、黑米饼、玉米面 ...
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可以喝的鲜海蜇作者:笛子
84简单
简介:小时候,海蜇1元钱好几斤,海边哪哪都是,根本没人去买,现在的海蜇可金贵了,前段时间刚下的时候竟卖到5元一斤,现在便宜了,也要10元三斤,这身价的涨幅堪比房子了,我家这是今年第二次喝海蜇汤,上一次我还没放假 ...
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侉炖鱼作者:斯佳丽
80复杂
简介:侉炖鱼,是鲁菜的代表菜之一, 当我看到它时,它那保持鱼的原汁原味的烹调方法, 就一直想试试。那这“侉炖”到底指什么呢? 我也查了一下资料,它是指将原料加工成块、段形状,滚沾干淀粉,再挂鸡蛋糊,放人大油锅中 ...
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蔓越莓核桃派作者:斯佳丽
77复杂
简介:这段时间一直在下雨, 人就懒得跑出去, 在家呆的时间多了,大块时间干点啥呢? 还是趁着有空来玩玩烘焙吧。 很喜欢吃哈根达斯的核桃派, 虽然小小的一块就要近30元,但每次去吃冰淇淋的时候都会忍不住要打包一块 ...
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酸奶紫薯塔作者:鱼眼中的爱
76简单
简介:最近小超市又开始卖紫薯了,好不容易看见必须多买几个放家备着呀,做饭时喜欢切几块一起蒸了,饭也紫紫的很漂亮;蒸好的紫薯光口吃有些干,加入自制的酸奶放进料理机中一搅打就很细腻了;如果家中有客人,随手把紫薯 ...