热门粤菜清淡口味私家菜菜谱大全
-
白菜香菇焖鱼鳔作者：耕心
251复杂
简介：香菇与鲜鱼鳔真是绝佳搭配，香菇的提味使无滋味的鲜鱼鳔口味丰富起来，更好地遮住鱼鳔的腥味，这样吃起来更有滋味，可食性也强。 ...
-
【膳食】红绿豆汤作者：耕心
251简单
简介：红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家 ...
-
鱼香扒全茄作者：斯佳丽
251复杂
简介：鱼香味作为中国川菜的传统味形，它几乎是四川美食文化的代表，在中国所有的味型中，鱼香味是非常奇特的。鱼香味是四川老百姓用烹饪鱼的调味料制作别的菜肴时创造出来的，不是鱼但有非常浓厚的鱼香的味道，当然他们也 ...
-
【膳食】鲜虾炒饭作者：耕心
250复杂
简介：喜欢美食的人大多喜欢秋天，因为丰收季节里总是有许多肥美的物产，用鲜虾来炒饭，滋味鲜美，色泽诱人呐(*^__^*) 嘻嘻…… ...
-
冬虫夏草炖排骨汤作者：香儿厨房
250一般
简介：冬虫夏草可以泡茶，煲汤，泡酒的等，有超好的食疗价值，能调节免疫系统等10大功效，加入西洋参片和猪小排一起炖汤的最为简单的一种烹饪方法。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材。喜欢养生的朋友大多不陌生。因冬虫 ...
-
扬州炒饭作者：天狼星电台
248一般
简介：扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细， ...