热门粤菜清淡口味素菜菜谱大全
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三文鱼蔬菜卷作者:斯佳丽
98一般
简介:公司体检后的这一段时间里, 大家都对自己的健康“空前”的重视起来, 经常讨论下健康方面有些什么需要注意的地方,还有些平时都不怎么注意体重的人(本身体重不超标, 就是检查出有些指标有点高)都开始叫嚷着要减肥 ...
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烧鲈鱼作者:馋嘴乐
98复杂
简介:鲈鱼有两种,即海鲈鱼和江鲈鱼,江鲈鱼肉质细腻,又以鲜活为多,适合于清蒸。海鲈鱼个头较大,和江鲈鱼比较而言,更适合于烧制。这条海鲈鱼由于太大,所以一分为二,烹制后又将其对接后装盘。 ...
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鱼丸酸菜煲作者:馋嘴乐
98复杂
简介:同样的食材用不同的锅具烹制,特别是砂锅,味道会截然不同,信不信由你。这里介绍的“鱼丸酸菜煲”用的酸菜是东北的酸菜,也就是用大白菜腌渍的,经典的东北菜肴“汆白肉”就离不开这种酸菜。 ...
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咸倭瓜作者:馋嘴乐
98简单
简介:倭瓜营养价值高,倭瓜无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。倭瓜还具有较高的食疗价值。【咸倭瓜】做法没有什么技术含量,主要是一种新的吃法。换换口味。 ...
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鱼香丝瓜作者:馋嘴乐
98一般
简介:鱼香味可以说是川菜的经典味道,其代表作之一的鱼香肉丝经久不衰,不管在什么样的饭馆,都可以品味到这道佳肴。其实自己在家里,兑制一碗鱼香汁,变换不同的主料,就可以烹制出多种鱼香菜肴,可能不是那么正宗,但是 ...
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鲜鱿玉米笋作者:耕心
97一般
简介:甜玉米细小幼嫩的果穗,去掉苞叶及发丝,切掉穗梗,即为玉米笋。外形美观,食之脆嫩,味道鲜美。其营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。 ...
