热门粤菜清淡口味素菜菜谱大全
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菌类的世界—椒盐茶树菇作者：graceliy
131简单
简介：鲜茶树菇去蒂洗净,控干水份,较粗的茶树菇用手竖着撕开,将处理好的茶树菇置于盆中,撒入适量的盐进行腌渍,约15分钟倒掉腌渍时出的汤汁,均匀地撒入面粉和五香粉,拌匀锅中倒入量较多的油,5成热时依次放入茶树菇,炸至浮起 ...
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蚝豉萝卜焖肋排作者：KL乐悠悠
130一般
简介：蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音，过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜；当中会加入 [ 发菜 ]， 意味着‘好事连连’的意思，所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...
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灌肠作者：一声何苦
130简单
简介：在北京的小吃中，灌肠要算得上是物美价廉，绝对的大众化。这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见，尤其是北京的夜市上，都少不了由它来唱主调。您瞧，那卖灌肠的摊子上，大铁铲敲打着大铁铛的缘子“ ...
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南瓜玉米窝窝头作者：KL乐悠悠
130一般
简介：这款窝窝头吃到嘴里很香呢，颜色也很好看就像黄金一样发亮的。。以前刚开始吃粗粮的时候还不习惯，我老家的粗粮就是原味的玉米蒸着吃，从来没见过有玉米面的，来上海后就试着做来吃吃口感还很好吃滴，偶尔也会给婆婆 ...
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娃娃菜腊鱼汤作者：鱼眼中的爱
130一般
简介：以前好少吃娃娃菜的，相比之下更喜欢吃酸辣大白菜，但是最近买菜大白菜都不怎么好，所以就经常买娃娃菜回来吃，试着煮汤，真的很清甜，而且很营养的菜菜！ 今天用自家做的腊鱼和娃娃菜一起煮了点汤，腊鱼肉很有劲道 ...
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【黄瓜片干豆腐】作者：馋嘴乐
130简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...