热门粤菜麻辣口味下饭菜菜谱大全
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酱骨头烩丝瓜作者:馋嘴乐
57一般
简介:烩菜的做法和炖、熬的做法大同小异,都是汤和菜混合起来烹制。一般烩菜的主料都是比较鲜嫩,或者是熟料。烩菜不宜久煮,也不宜用重色、重口味调料,讲究的汤色清亮,菜肴的味道以咸鲜为好。 ...
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栗子凤爪汤作者:耕心
56一般
简介:“紫烂擅离红绉枣,总输易栗十分甜”,这是南宋诗人范成大赞美栗子的一句诗。栗子向有“千果之王”的美誉,也是冬天很好的一道食材哦!性温味甘,功能养胃健脾、补肾强筋,配以丰富胶质的凤爪煲汤,实为强筋健骨、滋 ...
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白萝卜鸡汤作者:耕心
56一般
简介:好久没吃白萝卜啊,因夫君进补高丽参,服用高丽参期间是不能吃白萝卜的,一吃白萝卜,高丽参的功效尽失啦。昨天一看台历,哦,过半个月啦,可以吃白萝卜啦,清清一下体内火气,再继续进补。 ...
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白菜肉丸汤作者:耕心
56复杂
简介:冬天的小白菜味道格外好,常吃小白菜有助加强机体造血功能,加快人体的新陈代谢。对于工作紧张的人,吃小白菜既能健脾开胃,轻易消化吸取,还可以帮忙缓解紧张的情绪哦。 ...
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盐煎鸡翅作者:馋嘴乐
56复杂
简介:盐煎鸡翅,没有用油,所以吃起来更健康。并且这种做法,鸡翅有一股特殊的焦香味道,做法也简单,几乎是成功百分百。 ...
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红汤鱼作者:馋嘴乐
56简单
简介:红汤,顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱,食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。 ...
