最新粤菜鱼香口味菜谱大全
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葡式蛋挞作者:jojolove
115复杂
简介:葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。 ...
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鱼香丝瓜作者:馋嘴乐
97一般
简介:鱼香味可以说是川菜的经典味道,其代表作之一的鱼香肉丝经久不衰,不管在什么样的饭馆,都可以品味到这道佳肴。其实自己在家里,兑制一碗鱼香汁,变换不同的主料,就可以烹制出多种鱼香菜肴,可能不是那么正宗,但是 ...
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肉末鱼香茄子作者:香儿厨房
84一般
简介:曾经看过一篇关于川菜的话题,说川菜的精华大多数多误以为是辣椒,其实郫县豆瓣酱才是正真的主角,一直这样认为,家里自己做适合自己口味的才是最好的,深有体会的是郫县豆瓣酱是鱼香菜中的灵魂。 ...
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玉米海带大骨汤作者:鱼眼中的爱
651一般
简介:俗话说“骨头的精华在汤里”,它营养价值很高,经常喝可以使身体强壮,可以减缓老年人骨骼软化,还能够促进青少年骨骼的增长。海带不仅含碘丰富,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减 ...
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蒜香皮蛋彩椒烩茄子作者:香儿厨房
132复杂
简介:茄子可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。买这茄子的时候纠结过,因为这种茄子没进过家门,一直喜欢吃本地茄子或者是杭茄,茄子是要吃口软绵的才入味,为了让其更入味,可谓是动足了脑筋,这种烹饪方法 ...
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盐焗醉花螺作者:飘飘
300简单
简介:记得小时候,螃蟹和花螺都是大锅大锅地煮熟当零食吃的。 ...