热门粤菜香辣口味粥饭菜谱大全
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攸县香干小炒肉作者:鱼眼中的爱
969简单
简介:超级饭遭殃的一道菜,五花肉煎的干香,加了豆瓣酱的香辣后再加香干干炒,香干吸进这火辣辣油脂变得外焦里嫩,最后放青辣椒混合,装盘前倒上一大勺的泡椒水,这口感绝对秒杀一切爱吃辣的朋友! ...
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蒸丸子作者:笛子
877简单
简介:绞肉剁细,加入一个蛋清,加入剁细的葱姜,加一勺油,加入各种调料拌匀,甩打至有弹性,再分别团成一口大小的丸状将和好的馅盛入抹上一层香油的碟子里 ...
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回锅肉作者:斯佳丽
862一般
简介:说起川菜中什么菜最家常?闻名的麻婆豆腐, 鱼香肉丝, 水煮鱼。。。这些都不是,而是要提到的“回锅肉”。 回锅肉是四川民间的传统菜肴,可以说是在四川人民心目中是不可撼动的家常川菜第一位。它这种老大的地位源 ...
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炒饭烧卖作者:笛子
822简单
简介:鸡蛋打散放锅里炒熟,盛出黄瓜火腿肉全部切粒, 锅里加点油加热,先炒肉,再放入黄瓜,煸出水分放入米饭,(事先用铲子铲开,不要结块), 放入炒好的鸡蛋,火腿,放盐,香油炒匀,出锅 ...
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酱烧茄子作者:笛子
816一般
简介:茄子撕成块,能用手撕开的菜一定不要用刀切,用刀切菜就失去了一部分鲜味尖椒切丝五化肉切片,大蒜切片锅里放油,比平时多一些,茄子喜油呢,先放蒜片进去煸出香气,然后放肉片 ...
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腊八粥--鲜花生鲜玉米and南瓜大黄米粥作者:猫咪齐
800复杂
简介:腊八粥取材十分广泛,这次我就用到自己储存的鲜花生和鲜玉米粒,搭配南瓜来煮粥,这款粥“黏糊”的法宝就是大黄米~营养丰富,自然清香~南瓜健脾养胃,胡萝卜消食~大黄米属于凉性的食物,吃多不易消化,最好搭配膳食纤 ...