最新粤菜香辣口味菜谱大全
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【膳食】菜干支竹煲猪踭汤作者：耕心
77复杂
简介：【菜干支竹煲猪踭汤】是美眉们养颜的好汤汁哦。。。 白菜干白菜干是白菜晒干而成的。素以“甜”、“淋”、“软”、“甘”有名，仲秋闷热日时宜用白菜干煲粥、煲汤，是岭南地区尤为广州珠三角的民间习惯。白菜干能养心 ...
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佛跳墙作者：一声何苦
4720复杂
简介：佛跳墙，福州传统名菜，迄今有100多年历史，为聚春园菜馆老板郑春发研创。1965年和1980年分别在广州南园和香港，以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动，在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆，多用自称正宗的佛 ...
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【膳食】银耳桂圆煲鸽汤作者：耕心
59复杂
简介：民间有“一鸽九鸡”的说法，可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。因鸽的性激素分泌非常旺盛，故中医认为它还有补肾壮阳之用，对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显 ...
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【膳食】山药虾饼作者：耕心
155复杂
简介：多吃些山药，能润泽皮肤和毛发。 ...
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【膳食】鱼鳔米粉汤作者：耕心
154一般
简介：鱼鳔，又名鱼肚、鱼胶、白花胶，是鱼体内起浮沉作用的器官，多由石首鱼科大黄鱼、小黄鱼或鲟鱼科中华鲟、鳇鱼等的鱼肚干燥而成。 鱼鳔以富有胶质著称，与燕窝、鱼翅齐名，系“八珍”之一，其主要营养成分是黏性胶体高 ...
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【膳食】清蒸桂花鱼作者：耕心
184一般
简介：鳜鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损，适用于气血虚弱体质，可治虚劳体弱、肠风下血等症。 ...