热门粤菜香酥口味烘焙菜谱大全
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柠香蜜红豆蛋糕作者：鱼眼中的爱
43简单
简介：这段时间不是下大雨就是大太阳，所以人也懒了许多总是想睡觉，几天没有动烤箱还是手有点痒啊，决定烤个清新的蛋糕吃，有蜜柠檬，有蜜红豆，有万能的面粉和鸡蛋，所以也就有了明早的戚风早餐吃喽！ 戚风就是用普通面 ...
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桃山玫瑰豆沙月饼作者：食·色
43复杂
简介：继续桃山月饼。原本想用红曲的颜色来配合玫瑰馅，然而红曲粉加到一半的时候，感觉这红色太红，继续加就成深红了，灵机一动，顺手抄起紫薯粉来调色。二者叠加，就成了深玫瑰红。如果面团不是那么湿的话，颜色不那么深 ...
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欧芹培根面包作者：食·色
43复杂
简介：翻着烘焙书上的面包都很喜欢，总想一一照做。可是，一一去备齐那些少量的材料似乎太过费事，再说，家里也有囤积的材料需要解决掉。于是乎，很多时候，借鉴一下面团配方，制作方法，造型大小，其他的地方就自由发挥了 ...
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红糖香米马芬作者：食·色
43复杂
简介：红糖香米马芬，看到孟老师的这道蛋糕，就动了心。加了米饭的红糖马芬，吃起来是什么样的感觉？只是家里一直是棒碴二米饭，寻不到尝试的时机。很意外的，“今天煮的白米饭啊？”“今天怎么想起煮白米饭呢？”没有知道 ...
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豆豉香酥虾作者：斯佳丽
42一般
简介：今天给大家上的是道粤菜---豆豉香酥虾，说起这豆豉，大家都知道它是我国的传统食品，以黑豆或黄豆作原料，洗净、蒸煮、冷却后，放入缸中发酵、盐渍，最后晒干而成。 它有特殊的香气，不仅能烹调菜肴，也能单独炒食或 ...
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蚝油牛肉杏鲍菇作者：斯佳丽
42一般
简介：初识蚝油是在广东，那时到广州出差，端上来一盘“蚝油牛肉”，吃到口里立即被用蚝油腌制的牛肉的鲜美味所吸引，曾有一段时间认为它就是一种油，其实不是，后来才知道蚝油是在加工蚝豉时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤 ...