最新粤菜糊辣口味糖果菜谱大全
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足以乱真的素版盐酥“鸡“作者:轻素小厨房
116简单
简介:这个周末又开始捣腾猴头菇了,腌制好的猴头菇还真是百搭,昨天就是用它做的素版盐酥“鸡”,配上椒盐和辣椒粉,一口一个,小朋友说和真的一样呢。哈哈,谁说素食单调乏味,花一点心思,美味素食自己创造哦~~ ...
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山寨费列罗作者:食·色
120复杂
简介:无意间看到的这个配方,让我很疑惑,这是简版费列罗么?然后发现,费列罗的口味究竟是怎么样的,竟然已经忘记了。不过这个配方比起我一直琢磨的那个,显然要简便省事多了。且不妨试一试吧,算是费列罗的热身 ...
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可可杏仁豆作者:食·色
70复杂
简介:配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧 ...
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摩卡布朗尼松露作者:食·色
98一般
简介:君之或许没有想到,我会将他用巧克力演绎出的布朗尼重又演绎成巧克力。把布朗尼做成松露巧克力,是制作布朗尼雪花巧克力时的灵感。这一次,改小了尺寸,让数量显得多一些。用了脱脂可可粉,只是给怕长胖的人们一点点 ...
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布朗尼雪花巧克力作者:食·色
64复杂
简介:这才是此前制作布朗尼的最终目的。给它取名还略费了些思量。飘雪布朗尼?雪花布朗尼?在我看来,它不是布朗尼,而应该属于巧克力。那就叫它布朗尼雪花巧克力吧。有着布朗尼内心的巧克力 ...
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菜干莲藕花生汤作者:轻素小厨房
144简单
简介:一连吃了数日的辣,虽然是过足了嘴瘾,然而却逃不过上火的下场。昨晚煲了菜干莲藕花生汤,清润下火,还真是不错的呢。白菜干是白菜晒干而成的,有养心调血,除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。莲藕是秋 ...