热门粤菜香草味口味菜谱大全
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荷香糯米鸡作者：斯佳丽
216一般
简介：周末和办公室的同事一起去钓鱼， 他们钓鱼我们去摘荷叶。采摘回来后的荷叶就被我迫不及待的派上了用场， 一直就很想做广东传统食品----荷香糯米鸡，它与虾饺、凤爪、叉烧包一样驰名， 深受食客欢迎的早茶中经典点心 ...
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【膳食】香菇烩鲜鱿作者：耕心
213一般
简介：鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。具有滋阴 ...
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【膳食】潮汕猪筋丸煮公仔面作者：耕心
212简单
简介：好久没吃公仔面啦，突然很想吃，喜欢那种可以付出最少的努力，而获得一份超值的美味享受(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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香脆蛋卷作者：食·色
212复杂
简介：忽然想起早前弄回的蛋卷模还木有用过，是时候给它开光了。在网上搜了几个方子，感觉跟孟老师的烟卷饼干差别并不太大。也懒得去琢磨了，就着手边的料，把孟老师的方子略加修改，当做蛋卷配方来用。一开始做满模的长卷 ...
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【膳食】潮汕沙茶酱炒田螺作者：耕心
211一般
简介：沙茶酱按产地不同，有福建、潮汕和进口之分，其中潮汕沙茶酱是以花生、芝麻、辣椒、葱、蒜、南姜等30多种原料精制而成，其香味较福建沙茶酱更为浓郁，可做炒、焗、焖、蒸等烹调方法制作的很多菜品。 ...
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荔枝烩虾仁作者：耕心
208一般
简介：用荔枝搭配虾仁，好吃又不上火，沁人心脾的甘甜，只能用白居易的是来形容：“瓤肉洁白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”荔枝味甜，很难调味，一般都做成甜鲜、甜咸、甜酸等口味。一般选用全熟的新鲜荔枝，品种以“桂味”、 ...