热门粤菜糊辣口味家常菜菜谱大全
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【酸奶DIY】作者:馋嘴乐
70简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蘑菇肉排汤作者:耕心
69一般
简介:蘑菇这东东啊,它是除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——美味。当它与其它食材一路同化烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。再说蘑菇的抗氧化能力很强,可以有效的延缓衰老。 ...
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虾皮木耳汤作者:耕心
69一般
简介:虾皮,汕头话叫【虾苗】。在汕头,几乎没吃过干货的虾皮,都是吃就流的虾苗,太鲜味啦。 这次回汕头,很是幸运,在菜市场遇到有卖就流的虾苗,赶紧买两斤,带回苏州品鲜。 从来买用虾苗来煮木耳,一般都是炒蛋或煮紫 ...
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腐乳鸡翅盖饭作者:笛子
69一般
简介:鸡翅膀清洗干净从中间剁开(可以更好的入味,吃起来大小也方便),放入葱姜,倒入料酒腌制去腥半小时以上 (这段时间我也没闲着,淘米,在电饭煲里做点大米饭啊~~)锅里放油,放鸡翅膀下锅翻炒 ...
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杏鲍菇红烧肉作者:笛子
69一般
简介:五花肉切块,放清水里浸泡10分钟水中倒入小半杯的料酒去腥葱切段姜切片备用五花肉放热水里焯一下,捞出备用铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的 ...
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剁椒银芽作者:斯佳丽
69简单
简介:这脸上的痘痘不消,就要接着跟它继续“战痘”,还是清爽解毒进行时。李时珍在《本草纲目》里这样记载:唯此豆芽白美独异,食后清心养身,具有“解酒毒、热毒,利三焦”之功。中医典籍中,更将黄豆芽列为益寿食物的第 ...
