最新粤菜家常菜菜谱大全
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四色小炒作者:馋嘴乐
273复杂
简介:五色对五脏,五脏也好色。黄帝内经中说:绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺,黑色补肾。今天的这道家常菜“四色小炒”就有绿色的尖椒、白色的豆皮,橘黄色的胡萝卜和紫黑色的洋葱。虽然少了一种颜色,四色的 ...
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松花豆腐丸子作者:馋嘴乐
124复杂
简介:豆腐是营养丰富物美价廉的大众食材,可以和很多很多的食材搭配烹制菜肴。其中豆腐和松花蛋搭配就是一道经典传统的佳肴,即可以凉拌,也可以蒸制。今天用松花蛋和豆腐搭配烹制一款丸子,就用两种食材取名:“松花豆腐 ...
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烤肉卷饼作者:笨丫
153复杂
简介:写下这道菜谱名字的时候,想起儿子曾经和我调侃过肉夹馍。儿子说:妈妈,这哪里是肉夹馍啊,明明是馍夹肉嘛!为什么要说是肉夹馍呢?肉夹馍应该是肉肉夹着馍馍哦。哈哈___这个卷饼是我在接儿子放学的路上看到路边摊点 ...
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清蒸大闸蟹作者:热爱红烧肉
58简单
简介:秋季是食蟹的好季节呀!今天朋友送了几只大闸蟹,现在正是吃它的时候呀,不过说实话我俩都懒得吃这个东西,吃起来太麻烦了,哈哈,白听戏还嫌挤了呀。我给洗刷刷了清蒸的,味道最鲜美,营养不流失呀。 ...
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丝瓜蒸肉作者:馋嘴乐
512复杂
简介:单吃丝瓜感觉太素了,如果来一碗香味浓郁的红烧肉,荤素搭配、营养均衡,才是比较健康的吃法。这就是烹制这款【丝瓜蒸肉】的初衷。一碗红烧肉,搭配两个丝瓜,一盘有荤有素的家常菜肴ok了。 ...
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烧肋排作者:馋嘴乐
85复杂
简介:肋排是排骨中比较精致的部分。其实做肋排一定要长一些才好,吃起来才过瘾。我用的这块肋排块头有点小了,味道还是很香,但是没有大块的卖相好。总而言之,既要好吃,又要好看。 ...