热门粤菜家常菜菜谱大全
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韭香翡翠肉丸作者：鱼眼中的爱
577一般
简介：春天必吃的青菜少不了韭菜，营养非常的全面，虽然一年四季都能买到，但当最鲜还是春天的哟！上次用破壁机打了肉泥非常的细腻，所以我就想自己做肉丸了；于是又准备起来，刚好家里有小把炒菜没用完的韭菜就一起打碎做 ...
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凉拌土豆丝作者：斯佳丽
577一般
简介：给大家介绍一道开胃的小菜吧--凉拌土豆丝。它可是经过了冰与火的洗礼，而且只要掌握了三个重点，就能吃到冰凉爽脆的土豆丝， 绝对让提高你的食欲哟。 重点一： 先去除土豆中的所含淀粉，就是用清水泡； 重点二 ...
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清爽凉拌菜的五大基本原则---鲜菇虾仁西兰花作者：斯佳丽
577一般
简介：如何做好凉拌菜， 有几个原则是必须掌握的：一．选择新鲜材料， 凉拌的原材料一定要保持新鲜；二．讲究卫生，很多凉拌菜都是有生有熟， 因此在处理时案板和刀具等都要生熟分开；三．合理搭配， 选用的原料最好是有荤 ...
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小土豆烧鸡腿作者：鱼眼中的爱
574简单
简介：这个小土豆仔还是上周去百佳买的，看了很新鲜就提了两篓回来，一袋煮熟煎了吃了，土豆软绵粉糯的很美味；所以这袋专门用选用鸡腿来烧，鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有 ...
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咖喱鱼丸作者：斯佳丽
572一般
简介：前两天看«十二道峰味»电视节目， 那集讲的是谢霆锋和陈奕迅等几人穿街走巷， 带着大家寻找最地道的香港美味小吃， 虽然是晚上近十点， 看着那画面，就恨不得自己也要做点或者买些吃点的冲动， 那么多原汁原 ...
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椰蓉南瓜饼作者：融宝贝
572复杂
简介：南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一，它的味道香甜可口，它富含丰富的营养，今天做的南瓜饼，放了椰蓉，黑芝麻，红糖，香甜可口 ...